Dienstag, 5. April 2016

Omelett aus dem Varoma

Nach kurzer Pause bin ich wieder da :).

Heut zeig ich Euch mal etwas, was mir nicht gelungen ist und was mir auch nicht geschmeckt hat. Und was ich definitiv nicht wiederholen werden.

Mein Mann und ich lieben es am Wochenende Rührei oder Spiegelei zuzubereiten. Da kamen wir natürlich an dem Varoma Omelett nicht vorbei.
Gesagt, getan, alles so gemacht wie es in dem Rezept stand. Alles sah auch erst vielversprechend aus.
Doch mein Fazit ist... es bereitet mir zuviel Abwasch (Topf und Varoma), es schwappte etwas über und saute dem TM ein, und die Krönung das Omelett schmeckte viel zu wässrig, wahrscheinlich durch den Wasserdampf.
Nach dieser Erfahrung mache ich mein Omelett oder Rührei wieder auf die herkömmliche Art mit einer Pfanne und schön anbraten.

Hier noch paar Bilder... Und, ja, schön sahs aus.

Rezept: http://www.rezeptwelt.de/sonstige-hauptgerichte-rezepte/omelette-aus-dem-varoma/512054

Bewertung:






Herzlichst
 Eure Nadine

Samstag, 13. Februar 2016

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

Noch keine Idee was es heut Abend zu Essen geben soll? Dann hab ich einen Vorschlag für Euch ;).

Die "Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce" sind inzwischen eins unserer liebsten Rezepte geworden, immer wieder gibt es das bei uns und wieder lecker finden wir es.

Das ist Gericht ist ein All-in-One Gericht und lässt sich super vorbereiten und kocht danach völlig allein vor sich hin. Praktisch um sich anderen Dingen zu widmen.

Das Rezept findet Ihr im Grünen Kochbuch, welches stets beim Kauf eines TM5 dabei ist.

Rezept: Das Kochbuch, Seite 132

Bewertung:

 
Guten Appetit! 

Liebe Grüße, Nadine

Sonntag, 17. Januar 2016

Gemüsekuchen vom Blech

Na, habt Ihr schon eine Idee was es heut Abend zum Essen gibt??
Wie wärs denn mit einem Gemüsekuchen?

Der Gemüsekuchen ist ein wirklich schnelles und leckeres und dazu noch leichtes Gericht. Mit dem Belag kann man auch gut varrieren, falls jemand kein Paprika oder Zucchini mag.

Bewertung:



Rezept: Seite 36, Leicht & Köstlich von Mixgenuss


Guten Appetit!
Nadine

Sonntag, 3. Januar 2016

Instant Gemüsebrühe

Frohe Neues Jahr Euch Lieben!

Ich starte dieses Jahr mal mit einem Rezept, das immer wieder gebraucht wird.
In vielen Rezepten ist die Zutat "Gemüsebrühe" aufgeführt. Und mir widerstrebte es schon immer die Pülverchen mit Hefeextrakt und Co. zu kaufen. Doch seit dem ich den TM5 habe, mache ich mir mein Pulver selber.

Die Zutaten dafür sind simpel. Lediglich viel Trockenzeit bedarf es. Statt Lufttrocknen, trockne ich das klein gehexelte Gemüse mit dem Ofen. Ich schätze ca. 8h bei etwa 80Grad lief mein Ofen, mit Unterbrechnungen und dabei den Ofen leicht geöffnet um die Feuchtigkeit entweichen zu lassen.

Das Ergebnis seht ihr auf den Fotos. Pro Paket Suppengemüse kommt etwa ein Gläschen Instantbrühe heraus. Ich verarbeite immer gleich 2 Pakete Suppengemüse. Ergänzen kann man die Zutaten noch mit getrockneten Pilzen und Lorbeerblättern.

Bewertung:



Rezept: Rezeptwelt, http://www.rezeptwelt.de/rezepte/gem%C3%BCse-br%C3%BChe-instant/609865


 
 Herzlichst,
Eure Nadine

Sonntag, 20. Dezember 2015

Russischer Zupfkuchen aus dem Varoma

Hallo Ihr Lieben,

heut zum Sonntag gibts mal wieder einen Kuchen. Eigentlich ein Klassiker, aber dieser wird im Varoma gemacht. Und der ist der Hammer!!!

Der Russische Zupfkuchen, dampfgegart im Varoma.
Ihr braucht dafür eine kleine Kuchenform, meine hier ist 16cm im Durchmesser. Dafür aber schön hoch.
Der Teig ist flott angerührt. Das "backen" im Varoma dauert allerdings gute 80min. Dafür gelingt er garantiert.

Rezept: Rezeptwelt,  http://www.rezeptwelt.de/rezepte/russischer-zupfkuchen-aus-dem-varoma/583074

Bewertung:



Guten Apetit!
Nadine

Sonntag, 29. November 2015

In der Weihnachtsbäckerei...

Hallo Ihr Lieben,

Heut ist der 1.Advent und das große Backen hat begonnen.

Ich habe gleich mal 3 Rezepte aus dem rosa Backbuch von Vorwerk getestet. Alle Rezpte waren super einfach und schmecken super lecker.

Für alle 3 Rezpte gibts:




Haferkekse
 Rezept: rosa Backbuch, Seite 184

Haselnusscookies
  Rezept: rosa Backbuch, Seite 176
Rezeptwelt.de : 

Mürbeteigplätzchen
Rezept: rosa Backbuch, Seite 174

Gutes gelingen!
Nadine

Donnerstag, 12. November 2015

Paprika-Sahne-Hähnchen

Heut stell ich Euch eines meiner Lieblingsrezepte mit großen Wiederholungscharakter vor. 
Das Rezept Paprika-Sahne-Hähnchen. 

Die Hauptzutaten sind Hähnchen, Paprika und viiiieel Sahne, Schmand und Käse. 
Die Zubreitung ist auch wieder simpel und ruck zuck gemacht. Als Beilage hatte ich hier Pommes gewählt, aber wir haben auch schon Reis und Nudeln dazu gemacht. 
(diese leckeren Pommes hab ich in der Philips Airfryer XL Heißluftfriteuse zubereitet ;))

Die Soße ist sehr ergiebig. Es bleibt steht etwas übrig und ich darf mir eine Portion als Mittagessen im Büro warm machen. Und ja, aufgewärmt schmeckt die Sauce immernoch traumhaft.


Rezept: http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisch-rezepte/paprika-sahne-h%C3%A4hnchen/383460
 
Bewertung:


 

Lasst es Euch schmecken!
Nadine