Apfelkuchen mit Mandelkruste

Einen Sonntagskuchen gefällig?
Hier mein heutiger Tip... der Apfelkuchen mit Mandelkrust von Ikors.

Herbstzeit ist ja auch Apfelzeit. Und aus allen Ecken bekommt man Eimerweise Äpfel geschenkt. Doch was alles daraus machen? Na klar, mindestens einen Apfelkuchen. Und dieser Kuchen braucht schon 6-8 Äpfel ;).


Auf die Apfelmasse kommt eine leckere Schmand-Sahne Schicht und oben auf viele Mandelblättchen. Lecker :D.!

Das ganze geht ganz wunderbar ohne zwischenspülen des Topfes, was ein schnelles und unkompliziertets Backen beschert.

Dazu gabs etwas Schlagsahne mit leckerem selbstgemachten Eierlikör ;)

Rezept: http://ikors.blogspot.de/2014/05/apfelkuchen-mit-mandelkruste.html

Bewertung:

Guten Appetit!

Nadine